2022 阿联酋华侨华人中华美食烹饪大赛在迪拜华山饭店成功举行
11月6日下午由阿联酋上海总商会暨同乡会和阿联酋华侨华人文化教育协会共同主办的2022阿联酋华侨华人中华美食烹饪大赛在迪拜华山饭店成功举行。
美食文化是中华文化的重要组成部分，它与我们每个人的生活息息相关，同时，中国的美食文化是世界美食文化中历史最悠久、内容最丰富的体系之一。
作为中国美食文化的载体，中餐馆目前遍布全球各地，它不仅拉近了各国人民之间的联系，更是旅居海外的华侨华人思念祖国，思念家乡的心灵寄托。
基于弘扬中华美食文化，讲好中国美食故事，丰富阿联酋华侨华人同胞业余文化生活为目的而举办的本次大赛自今年9月28日启动以来，得到了中国驻阿使领馆和中国烹饪协会的充分肯定和大力支持，得到了许许多多华侨华人烹饪爱好者的积极响应。
中国驻阿联酋张益明大使在贺信中勉励阿联酋侨界通过本次活动，进一步团结乡亲、凝聚乡情，希望参赛选手及中华美食文化的爱好者可以食为本，提升阿联酋中餐行业形象；以食为媒，做海外和谐侨社建设的骨干；以食为桥，做中外文化交流的民间使者。
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