Get Mystery Box with random crypto!

#Life #Food 中饭与晚饭 杭州· 小河直街29-11 人均:¥45 | Newlearnerの自留地

#Life #Food

中饭与晚饭

杭州· 小河直街29-11
人均:¥45

深藏在小河直街的一家新开的台湾小吃店,主营台湾牛肉面。

前天刷到马上就收藏了,今天在小河公园附近溜达,晚上想简单吃点,没想到这家就在附近,抄近道前往。晚上抄近道黑黑乎乎的,就知道这家估计没啥人,果然到店也只有我们一桌。我们到店的时候老板正在研究店装和菜单,应该很多事宜还未定夺吧。

店里是上下两层,一层也有靠厨房的吧台位,二楼的话有一个窗户位置可以看到小院子,估计夏天秋天景色应该很迷人吧。

台省李伯伯的牛肉面(¥42)

牛肉很大块,主要是厚度很厚道,炖得软烂而不散,味道适中,没有中药味或者过咸。汤头酱香偏甜口,搭配了一块萝卜味很重的白萝卜。得益于杭白菜和腌菜,从酱甜和牛肉中把腻度拉回来很多。面体真的不错,稍微有一丢丢像打面,整体融合的很不错。

牛脊骨面(¥48)

和牛肉面大体一致,肉体换成了一大块完整的牛脊骨,肉在四周撕扯下来很有奔放的原始感,肉质量不错,相较于牛肉面而言并没有很软烂,但不会难嚼,比想象中吃相没难么难堪。蔬菜部分用的是一大块胡萝卜代替了牛肉面的白萝卜,胡萝卜选的很正,甜度很高。

整体还是推荐的台湾牛肉面,这次没敢多吃,下次来尝尝猪血糕和甜不辣吧。

欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。

频道:@NewlearnerChannel