Duke University进化人类学家赫尔曼·庞泽(Herman Pontzer)研究项目 | 即刻精选

Duke University进化人类学家赫尔曼·庞泽(Herman Pontzer)研究项目
参与该项目的研究人员同意分享他们的数据。这项研究有80多位合著者。通过结合40多年来收集的六个实验室的努力，他们有足够的信息来探寻一生中新陈代谢变化的一般问题。所有参与该项目的研究中心都在用一种被认为是黄金标准的方法研究新陈代谢率——双标水法。它包括通过跟踪一个人在日常活动中呼出的二氧化碳量来测量燃烧的卡路里。

他们研究结果的核心是，在生命的四个不同阶段，所有人的新陈代谢都有所不同。
· 从婴儿期到一岁，这段时间的卡路里燃烧达到顶峰，并加速上升，直到比成人的燃烧速度高出50%。
· 然后，从一岁到20岁左右，新陈代谢每年放缓约3%。
· 从20岁到60岁，这个比例保持稳定。
· 60岁以后，每年下降约0.7%。
一旦研究人员控制了体型和肌肉数量，他们还发现男女之间没有差异。 #无用但有趣的冷知识